네덜란드이 제조회사 byFlow는 3D프린팅 음식을 파는 팝업 레스토랑의 전 세계 투어계획을 발표하였다. byFlow는 세계적인 디자이너, 셰프

그리고 기술자들로 구성된 Food Ink라는 새로운 조직 창설을 통해 런던, 바르셀로나, 마스트리히트 등 다양한 장소에서 일시적으로 3D프린팅 레스토랑을

오픈 할 것으로 알려 졌다. 프린팅 '팝업' 레스토랑은 3D프린팅 음식뿐 아니라 3D프린팅 기술로 제작된 가구, 접시, 컵, 꽃병, 미술품, 조명까지도 취급한다.

Food Ink는 팝업을 '먹을 수 있는 쌍방형 예술경험(interactive edible concept art experience)'이라고 설명한다. 그들은 또한 프린팅 팝업 스토어를 지속 가능한

음식, 건강, 그리고 새로운 기술까지 모든 것을 한데 아우르는 비즈니스 플랫폼으로 성장시킬 것이라고 밝혔다.

국내에도 '팝업'레스토랑이 들어올지 모르니 지금부터라도 열심히 다양한 디자인을 만들고 있어야 할 것 같습니다.

요런 3D프린팅으로 만든 미니화분도 괜찮은것 같은데...

3D펜으로 만든 예쁜 꽃병도 있고...

<출처> http://inside3dprinting.com/news/3d-printed-food-on-a-pop-up-restaurant-tour-in-europe/39210/